Patates me skortho
900 g Kartoffeln
50 ml Olivenöl
100 ml Zitronensaft
2 TL getrockneter Oregano
3 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
100 ml Wasser
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln schälen, der L#nge nach achteln.
In eine Form geben. Öl und Zitronensaft über alle Kartoffeln träufeln, andere Zutaten dazu geben. Auf der oberen Schiene eine Stunde lang backen. Ab und zu die Kartoffeln bewegen und eventuell das Wasser hinzugeben.
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