Geniessers Rezepte

Für 4 Personen 3 EL Petersilie 3 EL Minze, gehackt 2 El Dill, gehackt 1 Packung Yufkateig 400 g Feta-Käse 1 Ei Pfeffer, Öl zum Fritt...

Für 4 Personen 350 g Kichererbsen oder 1 Dose Kicherebsen (400 g) 3 Knoblauchzehen Saft von 2 Zitronen Salz 1 Msp. Kreuzkümmel 150 g ...

Aus: Yotam Ottolenghi: Genussvoll vegetarisch. Verlag Dorling Kindersley Für 4 Personen 2 mittelgroße Möhren, geschält und in 2 cm groß...

4 mittlere Auberginen Salz, Pfeffer 2 Zwiebeln 2 Tomaten 2 milde Peperoni 1 Bund Petersilie 1 Bund frisches Basilikum 2 zerstoßene Ne...

Gefüllte Fleischbällchen (türkisch) 1 kg gehacktes Lammfleisch 3 Scheiben Weißbrot ohne Rinde 1 feingehackte Zwiebel 2 Eiweiß 1 TL gem...

Für 6 bis 8 Personen 300 g vom Fleischer bereits vorgegarte Kalbs- oder Hammelkutteln Salz 60 g Butter 1,5 EL Mehl 2 Eigelb Saft von ...

Zutaten für 4 Personen: 200 g rote Linsen 1 Bund Suppengrün (Lauch, Sellerie, Möhren) 1 Zwiebel 70g Butter 1l Gemüsebrühe ¼ l Milch Cayennep...