Geniessers Rezepte
Dienstag, 13. November 2012
Pilzragout mit pochiertem Entenei
›
Aus: Yotam Ottolenghi: Genussvoll vegetarisch. Verlag Dorling Kindersley Für 4 Personen 15 g getrocknete Steinpilze 600 g frische gemis...
Heiße Joghurtsuppe mit Dicken Bohnen
›
Aus:Yotam Ottolenghi: Genussvoll vegetarisch. Verlag Dorling Kindersley Für 4 Personen Für den Gemüsefond: 6 EL Olivenöl 1 mittel...
Freitag, 2. November 2012
Thailändische Suppe mit Galgant, Champignons und Huhn
›
Tom Kha Gai 2 Personen 1 Dose Kokosmilch a 400 ml 125 ml Hühnerbrühe 3 Stück Zitronengras, in 4 cm langen Stücken und mit dem Messerr...
Schweinefleisch mit Knoblauch und Pfeffer
›
Muh Phad Gratiam Prik Thai 2 EL Öl (Erdnussöl, z. B.) 500 g Schweineschnitzel oder Nackensteak 1/2 Knolle Knoblauch (oder 1 Knolle ...
Thailändischer Gurkensalat
›
Ajaad 1 Salatgurke 1 rote Chili, in Ringen – ev. die Kerne entferenen 2 Schalotten, halbiert und in feinen Streifen 50 g Palmzucker – alt...
Rotes Thai-Curry mit Rind und Thai-Auberginen
›
4 Personen Öl zum Braten 4 EL rote Currypaste 750 g Rind, z.B. Rumpsteak 750 ml Kokosmilch 6 Kaffirlimettenblätter 100 g Thai Erbsen...
Klebreis mit Mango
›
4 Personen 400 ml Kokosmilch Klebreis 1 ½ EL Zucker 1 Prise Salz 2 EL Kokosraspel Die Kokosmilch in einen Topf geben. Die leere Dose zur ...
‹
›
Startseite
Web-Version anzeigen